炒菜后不刷锅接着炒很多“懒人”朋友在做菜的时候就常会犯这种错误，都觉得这样子特别省油，例如刚炒过鸡蛋，剩下点油继续炒青菜，甚至把炸过的油收集下次用。

然而，看似干净的锅，表面可能会残留一些食物残渣，再次高温加热的时候，就容易烧焦，更重要的是，有可能会产生苯并芘，属于致癌物的一种。

官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场，20年的老店面，价格跟随市场而动。欢迎来电咨询！

沸水锅焯水将水烧沸，把食物放入，及时翻动，及早捞出，可以帮助保持原料的色、脆、嫩。

此法适合体积小，水分多的蔬菜，如油菜、菠菜、豆芽、芹菜、西兰花等，能减少可溶性维生素的流失，焯水时可以加点食用盐，蔬菜哪家好，帮助保持菜色的翠绿；此外，也适合海鲜等血污较少、异味较淡的肉类。

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新鲜蔬菜栽种过程

将番茄切块放入土壤中，浇水后盖上保鲜膜。

等待发芽的期间，中途如果遇到土比较干，可以适当喷一下水。气温比较高时，一周左右番茄就发芽了，蔬菜配送，此时可把保鲜膜拿掉。

一个厚片发芽后会有多棵小苗长出来，可以把其它小苗移到其它盆里，把强壮的一两棵留在盆里慢慢生长。这样营养没有分走，长得更快。

番茄苗开始长大，长到大概10厘米高时，开始进行移苗。

把厚片连带土挖出来，蔬菜，把苗植到各个小花盆里等待长得更高。

一个月左右，苗长得越来越高，可用竹子架起绑枝的方法绑起来，以防苗子倒下。

之所以不在10厘米高的时候就直接移植大盆，原因是太小就移植到大盆，会有弯枝的情况出现；苗子移到小花盆里等长到差不多时，再移大盆，番茄就能长得更挺拔更健状。就可以换大盆了。可用这种塑料大桶钻洞。钻好洞之后，放入土再把番茄移植，浇水。

移植好之后就等待开花。

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